Gelin bir zamanlar annelerimizin yaptığı ikramlardan bir Girit çöreği olan KALÇUNYA tarifi verelim..
Tarif Yarım ölçek
1 çay bardağı ılık süt, 1 çay bardağı yoğurt, 1 çay bardağı toz şeker. Yarım çay bbardağı sıvı yağ, yarım paket toz maya İÇ MALZEME ; 250 gr tatlı lor bir tatlı kaşığı tarçın 1/2 bardak toz şeker.
Alabildiği kadar unla yapılan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kesilir El ile yassılaştırılr ortasına bir yemek kaşığı malzeme koyarak zarf şeklinde kenarları kapatılır. Tepsiye sıraladıktan sonra üzerlerine yumurta sarısı sürülür.
Hasan Eryet
KALÇUNYA tarifi Hasan ERYET Tarifi
- eyuphuseyin
- Site Admin
- Mesajlar: 6926
- Kayıt: 05 Haz 2019, 22:41
- Konum: İstanbul
- Teşekkür etti: 1098 kez
- Teşekkür edildi: 27 kez
- İletişim:
KALÇUNYA tarifi Hasan ERYET Tarifi
Ma ida thelis na su ğo,oste va zis çe nase
Se hrisoprasina dendra,na thetis na kimase.
Sana ne dememi istersin,yaşayıp var olman için
Altın yeşili ağaçların altında,yatıp uyuman için
Se hrisoprasina dendra,na thetis na kimase.
Sana ne dememi istersin,yaşayıp var olman için
Altın yeşili ağaçların altında,yatıp uyuman için
Kimler çevrimiçi
Bu forumu görüntüleyen kullanıcılar: Hiç bir kayıtlı kullanıcı yok ve 3 misafir